原材料：魚肉（タラ、地魚）、澱粉（馬鈴薯、小麦）、砂糖、卵白、食塩、味醂／酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤3、赤106）、炭酸カルシウム、（一部に卵・小麦を含む）
内容量：1本（90g）
保存方法：要冷蔵1℃～10℃
賞味期限：製造日より30日
栄養成分表示：■100g当たり（推定値）
エネルギー 84kcal
たんぱく質 10.7g
脂質 0.1g
炭水化物 10.2g
食塩相当量 2.2g
本製品工場では、小麦・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。
製品中に赤や黒の生地が見受けられることがありますが、これは原材料の魚の皮です。
