原材料：魚肉、澱粉（馬鈴薯、小麦）、ごぼう、砂糖、、食塩、味醂、卵白、唐辛子、植物油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料（赤3、赤106）、（一部に卵・小麦を含む）
内容量：4枚
保存方法：要冷蔵（0℃～10℃）
栄養成分表示：■100g当たり（推定値）
エネルギー 128kcal
たんぱく質 11.8g
脂質 4.4g
炭水化物 10.5g
食塩相当量 2.2g
本製品工場では、小麦・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。
製品中に赤や黒の生地が見受けられることがありますが、これは原材料の魚の皮です。
